غداء
احتار في الغدا كل يوم؟ جمعنالك أسهل وأسرع وصفات غداء ، من الصواني للأكلات الخفيفة اللي هتعجب كل العيلة.
فطيرة اللحم المفروم بالعجينة القطنية
طريقة عمل فطيرة اللحمة المفرومة بعجينة قطنية هشة وحشوة لذيذة. اتعلمي سر العجينة الناجحة وتكات التسوية عشان تطلع طرية ومظبوطة 100% لكل أفراد العيلة.
طاجن أرز معمر فلاحي
سر الأرز المعمر الفلاحي المفلفل بوش دهبي وقوام كريمي يجنن. اتعلمي أصول طاجن الرز في الفرن بالسمنة البلدي والقشطة بخطوات سهلة وسريعة زي زمان.
صينية البطاطس بالفراخ المصرية
طريقة صنية البطاطس بالفراخ المصرية الأصلية بتتبيلة تجنن. سر البطاطس الدايبة والفراخ المحمرة في الفرن بخلطة بهارات مميزة. جربيها مع رز بشعرية وهتدعيلي!
فطيرة الراعي (شبردز باي)
طريقة عمل فطيرة الراعي باللحمة المفرومة والخضار مع طبقة بطاطس كريمية وجبنة برمجانو. وصفة سهلة ومشبعة هتدفي بيتك وهتعجب الصغير والكبير. جربيها النهاردة!
راتاتوي (خضروات مشوية على الطريقة الفرنسية)
طريقة عمل الراتاتوي بصلصة الفلفل المشوي الرهيبة. أكلة خضار صحية وسهلة على طريقة الفيلم الشهير "خلطبيطة بالصلصة". جربوها وقولولي رأيكم في الطعم الغني المسبك!
تشيكن فهيتة مكسيكية
حضري أحلى تشيكن فهيتة مكسيكية بـ "طشة" المطاعم في البيت. تتبيلة البابريكا المدخنة والليمون مع الفلفل الألوان بتدي طعم رهيب. وصفة سريعة وصحية هتحبها عيلتك كلها.
نجريسكو الدجاج السريع
جربي أسهل وأسرع طريقة لعمل مكرونة نجرسكو غرقانة في صوص البشاميل الكريمي والجبنة الموتزاريلا. سر الطعم في تتبيلة الفراخ والزيتون. وجبة شيك وتفتح النفس في صينية واحدة.
شاورما الدجاج السورية مع الثومية
أسهل طريقة لشاورما الدجاج السورية في البيت بنفس طعم المحلات! تتبيلة غرقانة زبادي وبهارات مع صوص ثومية كريمي يجنن. جربيها وهتعمليها كل يوم من حلاوتها.
روست بيف (اللحم البارد) بعرق التربيانكو
عرق التربيانكو أو الروست بيف بكل أسراره. طريقة تسوية اللحمة الباردة مع الثوم والروزماري وصوص الجريفي الرهيب. مثالي للعزومات وسندوتشات اللحمة الباردة.
مكرونة بالبشاميل على الطريقة المصرية الأصيلة
اتعلمي سر المكرونة بالبشاميل المصري على أصولها بطريقة أمي. صينية غنية بالبشاميل الكريمي واللحمة المعصجة الجوسي والوش الذهبي بالقشطة. طعم زمان اللي بيجمع العيلة!
سماش برجر بالبصل المكرمل
طريقة عمل السماش برجر في البيت زي المطاعم وأحلى! سر القشرة المقرمشة واللحمة الجوسي مع صوص خطير وبصل مكرمل. جربوها وهتنسوا أي برجر تاني.
الكشري المصري الأصلي بكل أسراره
طريقة عمل الكشري المصري الأصلي بخطوات سهلة. اتعلمي سر البصل المقرمش، الصلصة المسبكة، والدقة والشطة زي المحلات بالظبط.
برجر تكساس بالباربيكيو وجبنة بيبر جاك
طريقة عمل برجر تكساس المشوي بصوص الباربيكيو الشيبوتلي وجبنة بيبر جاك. برجر جوسي ومظبوط مع سر الحفاظ على حجم اللحمة من غير ما تكش.
دجاج كومباوند (كونج باو) صيني
دجاج كومباوند (كونج باو) صيني أصلي بمزيج عبقري بين الطعم المسكر والحراق. اتعلمي سر الصوص اللامع والفراخ الدايبة مع السوداني المقرمش في طاسة واحدة وبأسهل طريقة.
بيتزا نابوليتان إيطالية أصلية
تعلم سر البيتزا الإيطالية (نابوليتان) الأصلية بعجينة 60% هايدريشن، وتخمير بطيء لنتيجة زي المطاعم العالمية بكل سهولة في فرن بيتك.
بارمجانا الباذنجان الصحية باللحم
جربي بارميجانا الباذنجان الصحية باللحمة المفرومة، طعم يجمع بين المسقعة والباشميل بس خفيف ومن غير قلي. وصفة إيطالية سهلة ولذيذة ومثالية لغداء صحي ومشبع.
كباب الحلة الأصلي والأرز الأبيض بالمستكة والحبهان
طريقة كباب الحلة المصري الأصلي بصوص البصل المكرمل اللي بيدوب. معاها أرز مفلفل بالمستكة والحبهان بريحة تجنن. وجبة غداء مصرية 100% سهلة ولذيذة جداً.
صينية فراخ مشوية بالخلطة المصرية
طريقة صينية الفراخ المشوية في الفرن بتتبيلة مصرية رهيبة وصوص اللحم اللذيذ. اتعلمي سر الجلد المقرمش واللحم الدايب لأحلى غداء عائلي.
كفتة الحاتي في الطاسة بمكون سري
سر كفتة الحاتي في الطاسة بمكون سري يخليها طرية وجوسي وهشة! من غير شواية ولا فرن، هتعملي أحلى كفتة بتدوب في البق ومستحيل تكش منك. جربي الطريقة دي وهتدعيلي.
البرجر المقفول بعجينة التانغ زونغ اليابانية
طريقة عمل البرجر المقفول بعجينة التانغ زونغ اليابانية الهشة جداً، برجر بيتي جوسي وبصل مكرمل زي المطاعم.